基本信息
文件名称：非遗吹糖人：熬糖技艺与造型艺术传承.pptx
文件大小：17.61 MB
总页数：36 页
更新时间：2026-04-01
总字数：约小于1千字
文档摘要
非遗吹糖人：熬糖技艺与造型艺术;目录;目录;吹糖人非遗文化概述;历史渊源：从宋代糖供到民间艺术;非遗价值：技艺与民俗的双重传承;传承现状：当代艺人的坚守与创新;熬糖原料选择与配比;传统原料：麦芽糖与蔗糖的黄金搭;经典配方：红糖165克与水30;现代改良：白砂糖与水2:1的便;天然色素：瓜果蔬菜汁液的应用;熬糖工艺与火候控制;传统铜锅熬制：文火慢熬的古法智;火候判断：挂旗与滴水成珠的经验;季节调整：冬夏温差下的配比变化;现代工具：液化气灶与温控设备的;传统造型技法详解;基础流程：揉糖、打窝