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2026年健康管理师健康营养与健康模拟试题含解析

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题1分，共40分）

1.人体内含量最多、吸收最完全的微量元素是（）。

2.下列哪种营养素是构成人体组织的重要成分，同时也是能量来源？（）

3.能够提供人体所需能量，但过量摄入容易转化为脂肪储存的营养素是（）。

4.维生素C的缺乏会导致（）。

5.下列食物中，膳食纤维含量最丰富的是（）。

6.中国居民膳食指南建议每天摄入谷薯类食物的总量约为（）。

7.下列关于食物标签的说法，错误的是（）。

8.食品安