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文件名称:第一部分基础营养郭嘉丽98课件讲解.pptx
文件大小:5.48 MB
总页数:28 页
更新时间:2026-04-01
总字数:约小于1千字
文档摘要

第一部分基础营养;第2讲营养素

;教学内容;教学目标;案例导入;;;;食物中的营养素在人体内不是100%被消化吸收的,不能分解利用的部分会通过粪便排出体外。

例如,碳水化合物、脂肪和蛋白质在人体内的消化吸收率分别为98%、95%、92%。计算营养素的能量系数时,已根据实际消化吸收情况进行换算。;;;;;WHO建议的基础代