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文件名称：第二部分食物营养郭嘉丽10课件讲解.pptx
文件大小：2.63 MB
总页数：12 页
更新时间：2026-04-01
总字数：约1.2千字
文档摘要
第二部分食物营养郭嘉丽
第4讲食品标签与食品营养标签解读
食品标签解读
01食品标签概述02预包装食品标签核心内容教学内容
教学目标01素质目标树立关注食品标签的消费意识，养成科学选购食品的习惯。增强食品安全责任认知，重视食品标签传递的安全与质量信息。02知识目标掌握预包装食品标签的核心强制标识内容及标注规范。熟悉食品标签的定义、作用及适用范围与标准依据。了解食品标签的推荐标识内容及特殊标注要求。03能力目标能依据标准准确识别预包装食品标签的标注是否规范。能通过解读食品标签信息，指导日常科学选购预包装食品。
食品标签概述
一、定义与作用定义食品包装上的文字、图形、符号及