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文档摘要

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环境与心理支持08消除进食干扰因素禁止边进食边聊天或进行其他活动，要求老人集中注意力在咀嚼和吞咽动作上，降低误吸概率。确保进食时环境安静，避免电视、收音机等噪音干扰，减少老人因分心导致的呛咳风险。保持就餐区域光线充足但不刺眼，帮助老人清晰观察食物形态和餐具位置。建议在餐桌椅高度适宜的区域规律就餐，避免随意更换进食地点造成体位不适。安静进食环境专注进食过程适宜光线照明固定就餐位置减轻患者焦虑情绪陪伴就餐制度安排家属或护理人员陪同进食，通过自然交谈营造温馨氛围，但需避免在老人咀嚼时主动搭话。正向心理暗示用鼓励性语言描述食物（如今天的肉泥特别香软），增强老人进食信心。