基本信息

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文档摘要

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食堂燃气安全的应急预案

一、总则

（一）编制目的

为有效应对食堂燃气安全突发事件，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，保证食堂的正常运营秩序，特制定本应急预案。

（二）编制依据

依据《中华人民共和国安全生产法》《城镇燃气管理条例》《餐饮场所使用燃气基本安全要求》等相关法律法规和标准规范，结合食堂实际情况制定本预案。

（三）适用范围

本预案适用于食堂内发生的燃气泄漏、燃气火灾、燃气爆炸等各类燃气安全突发事件的应急处置。

（四）工作原则

1.以人为本，安全第一：把保障员工和就餐人员的生命安全作为应急工作的首要任务，最大限度地减少燃气安全事故造成的人员伤亡和危害。

2.统一领导，分级负责：