研究报告

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2026-2031肉桂醛原料兽用抗菌增香行业市场深度调研及供需格局及有效策略与实施路径评估报告

第一章肉桂醛原料市场概述

1.1肉桂醛原料的定义与特性

(1)肉桂醛，化学名称为3-苯基丙烯醛，是一种有机化合物，广泛存在于天然肉桂树皮中，因此得名。其化学式为C9H8O，分子量为128.16。肉桂醛是一种无色至淡黄色液体，具有强烈的香气，常被用于香料和食品工业中。在兽用抗菌增香行业中，肉桂醛作为重要的原料之一，其抗菌和增香特性得到了广泛应用。据统计，全球肉桂醛年产量约为5万吨，其中约80%用于香料工业，其余20%则用于兽用抗菌增香等领域。

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