研究报告

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2026至2031中国蛋糕模行业市场深度调研及供需格局及有效策略与实施路径评估报告

一、行业概述

1.1行业背景及发展历程

自20世纪末以来，中国蛋糕模行业伴随着国内烘焙市场的兴起而快速发展。根据国家统计局数据，2010年至2020年间，中国烘焙市场规模从约1000亿元增长至约5000亿元，年复合增长率达到20%以上。在这一背景下，蛋糕模行业也随之迅速壮大，市场规模不断扩大。据市场研究报告显示，2021年中国蛋糕模市场规模已达到约100亿元，预计到2026年将达到200亿元，行业增速远超烘焙市场整体增速。

行业发展初期，蛋糕模主要以塑料和金属为主，产