第一单元第三课人民版二年级下册切盘水果待客人

目录01教学目标02活动过程03拓展天地04课程小结

教学目标

劳动观念通过学习切盘水果招待客人的方法，树立服务的劳动观念。劳动能力掌握水果的清洗和摆盘的基本方法，能独立制作的水果拼盘。习惯与品质在制作过程中，培养细心清洗、安全用刀、讲究卫生的劳动习惯与品质。劳动精神在创意拼盘中，大胆想象、尝试，形成敢创新的劳动精神。

教学过程

猜谜导入五颜六色盘中摆，各式水果巧手裁。客人来了端上桌，又好看呀又好吃。——（打一食物）谜底：水果拼盘

明确任务水果营养丰富，是我们接待客人的常备食物。将水果进行切雕和拼摆，既培养了我们的创新能力，又