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安利营养师考试题库及答案

一、单选题（每题2分，共30分）

1.以下哪种营养素是人体能量的主要来源？

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

2.人体必需的脂肪酸是？

A.饱和脂肪酸

B.不饱和脂肪酸

C.反式脂肪酸

D.胆固醇

3.以下哪种食物富含维生素C？

A.苹果

B.香蕉

C.橙子

D.葡萄

4.蛋白质的基本组成单位是？

A.氨基酸

B.葡萄糖

C.脂肪酸

D.核苷酸

5.膳食纤维对人体的作用不包括？

A.促进肠道蠕动

B.降低胆固醇

C.提供能量

D.增加饱腹感

6.以下哪种矿物质对骨骼健康最重要？

A.钙

B.铁