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干果店员工培训

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CONTENTS

产品知识基础培训

1

客户服务技能提升

2

销售策略与技巧

3

店铺日常操作流程

4

食品安全与卫生管理

5

团队协作与沟通

6

Part.

01

产品知识基础培训

干果种类与特点介绍

坚果类

包括核桃、杏仁、腰果等，具有高脂肪、高蛋白的特点，口感香脆，适合作为健康零食或烘焙原料。核桃富含不饱和脂肪酸，杏仁含有丰富的维生素E，腰果则以其独特的奶油风味著称。

01

籽仁类

如葵花籽、南瓜籽、西瓜籽等，富含矿物质和微量元素，具有抗氧化作用。葵花籽含有丰富的亚油酸，南瓜籽则以锌含量高闻名，西瓜籽则常被加工成多种风味零食。

果干类

如葡萄干、芒