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文档摘要

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海南油茶：资源特性剖析与亲缘关系深度比较研究

一、引言

1.1研究背景与意义

油茶（Camelliaoleifera）作为我国特有的优良乡土树种，是世界四大木本油料作物之一，在我国南方14个省（市、区）广泛分布，具有极高的经济价值、生态价值和社会效益。其种子榨取的茶油，不饱和脂肪酸含量达90%以上，以油酸和亚油酸为主，还含有少量的亚麻酸等高价不饱和脂肪酸，且不含对人体有害的芥酸，长期以来一直被誉为“东方橄榄油”，深受消费者青睐。同时，茶油还具有清热化湿、杀虫解毒等药用功效，在医疗保健领域具有一定应用价值。此外，油茶的果壳、茶枯饼等副产品也具有广泛用途，茶枯饼经深加工可生产洗发