基本信息

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文档摘要

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一、工作简况

（一）任务来源

根据《国家标准化管理委员会关于下达2024年第九批推荐性国家标准计划

及相关标准外文版计划的通知》（国标委发〔2024〕53号），《保健食品中硫

酸软骨素的测定》列入制定计划，计划T-424，归口单位为全国特殊

食品标准化技术委员会。

（二）制定背景

1.硫酸软骨素性质及相关保健食品情况

硫酸软骨素与硫酸软骨素钠通常是同一物质在学术和商业应用中的不同称

呼。在作为药品或保健食品原料时，它主要以“硫酸软骨素钠”的稳定形式存在

和应用。而在保健食品名称和常见表述中