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实验四

酵母菌、霉菌、放线菌

个体形态观察;学习并掌握观察酵母菌、霉菌和放线菌形态的基本方法，了解常见菌种的的基本形态特征；

学会插片法对微生物的个体形态进行观察。

;微生物菌落即微生物聚集在一起的群体结构。在自然界中，我们肉眼所见到的微生物都是以菌落状态存在，不同种类的微生物有其特定的群体结构。因此，根据群体结构（菌落特征），我们可以初步把它们“分门别类”作粗略鉴定。本实验通过对细菌、放线菌、酵母菌，霉菌等四大类微生物菌落特征的观察，学习以菌落特征来区分四大类微生物的基本方法。;第二周从土壤中通过稀释平板分离得到的微生物；

标准菌株（酵母菌、霉菌、放线菌）；

载玻片、盖玻片、接种环、酒精灯及火柴、尖头镊子、石炭酸复红染色液、显微镜等。

;（一）菌落特征的观察

用肉眼观察生长在琼脂平板上的各种霉菌菌落，并根据下列要求对每种霉菌的菌落特征加以描述。

1.菌落的大小：局限生长或蔓延生长，菌落的直径和高度。

2.菌落的颜色：正面和背面的颜色，培养基的颜色变化。

3.菌落的形态：棉絮状、网状、疏松或紧密、同心轮纹、放线状的皱褶等。

;;真菌的菌落特征可作为分类依据之一：;;培养基;;（以放线菌为例）

①接种：挑取菌种在培养基平板上密集划线接种或取0.2ml菌液涂布平板；

②插片：无菌操作用镊子取灭菌盖玻片以约45°角插入平板琼脂接种线上；

③培养：将平板倒置，于