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2026年皮革加工工技能竞赛题库及答案

一、单项选择题（每题1分，共25分）

1.生皮的主体纤维成分是以下哪一种？

A.角蛋白B.胶原蛋白C.弹性蛋白D.网状蛋白

2.采用盐腌法保藏原皮时，用盐量一般为皮重的多少范围？

A.10%~15%B.15%~25%C.30%~35%D.40%~50%

3.浸水工序中添加防腐剂的主要目的是抑制微生物繁殖，避免生皮腐烂，下列常用防腐剂是哪一种？

A.亚硫酸钠B.碳酸钠C.对硝基苯酚D.氯化铵

4.下列选项中，不属于浸灰脱毛工序核心目的的是？

A.使皮纤维充分膨胀松散B.除去毛发、表皮和非胶原杂质C.溶解部