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2026年沪教版一年级下册第五单元“教学评一体”教学设计：Food

一、单元规划

（一）单元主题

本单元以“健康饮食小卫士：探索食物的奇妙世界”为核心主题，紧密围绕2022年版《义务教育英语课程标准》中“人与自我”“人与社会”两大主题群展开。主题设计立足于上海地区儿童生活实际，深度融合本土化饮食文化元素，如小笼包、青团等特色美食，引导学生从日常饮食场景出发，建立“食物—健康—文化”的立体认知框架。主题命名摒弃传统说教式表述，采用“小卫士”角色代入法，激发一年级学生主动参与意识。根据上海市教委2025年基础教育调研报告（沪教基〔2025〕18号），78.3%的低