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课题
商品采购成本分析
教学目标
1.知识目标
1.理解商品采购成本的概念及其组成部分。
掌握采购的5R原则，即合适的时间、地点、质量、价格和数量。
了解采购成本分析中常用的函数和工具，如OFFSET函数、SUMIFS函数等。
2.能够利用Excel等数据分析工具对商品采购成本进行分析。
能够通过分类汇总、数据透视表等方法，对商品采购金额与占比进行分析。
能够根据采购成本分析结果，提出降低采购成本的建议。
3.培养学生在采购数据分析中的责任意识，强化团队协作和工匠精神。
提升学生的数据敏感性和分析能力，培养严谨、求实的工作作风。
2.能力目标
3.素质目标
教学重点
商品采购成本的概念及其组成部分。
采购的5R原则及其在采购成本分析中的应用。
Excel等数据分析工具在采购成本分析中的使用方法。
教学难点
如何准确收集和处理商品采购成本数据，确保数据的完整性和准确性。
如何选择合适的分析方法，对商品采购成本进行全面、深入的分析。
如何将采购成本分析结果转化为实际可行的降低成本建议。
思政融入
理念与思路：将思政教育融入采购成本分析的教学中，强调诚信经营、成本控制的服务理念。通过案例分析，引导学生理解采购成本分析在提升企业竞争力和经济效益中的重要性，同时培养学生的社会责任感和职业道德。引导学生思考如何通过科学的采购成本分析，实现企业的可持续发展，为社会创造更多价值。
教材处理
以《2023〈商务数据分析与应用〉修订第十五稿2.docx》为教材基础，重点讲解项目八任务一的相关内容。
补充采购成本分析的相关理论知识和实际案例，帮助学生深入理解采购成本分析的方法和技巧。
结合Excel等数据分析工具的操作指南，提升学生的实践操作能力。
资源整合
利用企业实际采购数据资源，为学生提供真实的数据进行实践操作。
整合采购成本分析相关的学术论文和研究报告，拓宽学生的学术视野。
邀请具有采购经验的企业专家进行讲座或分享，介绍采购成本分析在实际应用中的经验和技巧。
学法教法
学法：鼓励学生采用自主学习、合作学习的方式，通过案例分析、小组讨论等形式加深对采购成本分析的理解。
教法：采用讲授法、演示法、讨论法等多种教学方法相结合，注重理论与实践相结合。通过实例演示和案例分析，帮助学生掌握采购成本分析的方法和技巧。
教学内容及教学过程设计
设计意图
1.导入新课（5分钟）
通过介绍采购成本在企业运营中的重要性，引出采购成本分析的主题。
简要介绍本节课的教学目标和教学内容，激发学生的学习兴趣和积极性。
2.讲授新知（20分钟）
详细讲解商品采购成本的概念及其组成部分，包括物料成本、订购成本、存货成本和缺货成本等。
介绍采购的5R原则，强调其在采购成本分析中的重要性。
讲解Excel等数据分析工具在采购成本分析中的使用方法，包括OFFSET函数、SUMIFS函数等的应用。
3.实践操作（30分钟）
分组进行实践操作，要求学生利用Excel等工具对给定商品的采购成本进行分析。
教师巡回指导，及时解答学生在操作过程中遇到的问题，并提供必要的帮助和支持。
鼓励学生之间互相交流和学习，促进合作学习，共同提高采购成本分析能力。
4.总结归纳（10分钟）
引导学生总结本节课所学的内容，强调采购成本分析在企业运营中的重要性。
对学生的实践操作进行评价和反馈，提出改进建议，帮助学生更好地掌握采购成本分析技能。
布置课后作业，要求学生完成相关案例分析或实践操作任务，进一步巩固所学知识。
作业布置
1.完成教材《2023〈商务数据分析与应用〉修订第十五稿2.docx》中项目八任务一的课后习题，加深对采购成本分析的理解和掌握。
2.选取一个实际商品，运用所学知识和技能，对该商品的采购成本进行全面分析，并撰写分析报告。
3.使用Excel等数据分析工具，对给定商品的采购成本进行预测和分析，提出降低采购成本的建议。
4.预习项目八任务二的相关内容，了解不同供应商的报价分析方法，为下节课的学习做好准备。
课题
商品最佳采购次数分析
教学目标
1.知识目标
1.理解经济采购批量的概念及其计算方法。
掌握最佳采购次数的计算方法。
了解采购成本的具体构成，包括物料成本、订购成本、存货成本和缺货成本。
2.能够运用经济采购批量模型计算最佳采购批量。
能够根据最佳采购批量计算最佳采购次数。
能够使用Excel等工具对采购成本进行细致的计算和分析。
3.培养学生的成本控制意识和精细化管理能力。
提升学生的数据敏感性和分析能力，学会从数据中发现问题并提出解决方案。
强化学生的团队协作能力，学会在小组中分工合作完成任务。
2.能力目标
3.素质目标
教学重点
经济采购批量的概念及其计算方法。
最佳采购次数的计算方法。
采购成本的构成及其