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文档摘要

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中医膳食疗法与养生;未找到bdjson;中医膳食疗法简介;药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，将中药与某些具有药用价值的食物相配合，通过独特的烹调技术制作而成的美味食品。它集药物与食物于一体，既具有营养价值，又能防病治病。;;;中医膳食疗法理论基础;;;;常见中药材与食材搭配;;;;;养生保健功能型药膳;;灵芝鸡汤;;;季节性调理与节气养生;饮食原则;;;;特殊人群适用型药膳;当归生姜羊肉汤;;人参大补元气，鸡汤营养丰富，两者合用可起到补气养血、抗衰益寿的作用。;;制作技巧与注意事项;;;药膳并非越多越好，食用量要适中，根据个人情况而定。;;THANKS