2025年大同煤炭职业技术学院单招职业技能测试题库
第一部分单选题(120题)
1、制作面包需要面粉、糖和酵母等原料，有时还要加入淀粉酶。下列说法错误的是（）
A、加入淀粉酶有利于酵母的发酵
B、淀粉酶可用于提高过滤速度以及蔬菜加工、糖浆制造、葡萄糖等加工制造
C、用沸水溶解淀粉酶会使其失活
D、淀粉酶能够促进蛋白质的分解
【答案】：D淀粉酶能催化淀粉的水解，但不能催化蛋白质的水解，蛋白酶能催化蛋白质的水解。故选D。
考点：生物常识
2、下列哪一位作家没写过“三部曲”()
A、茅盾
B、巴金
C、高尔基
D、老舍
【答案】：D
解析：老舍没有写过“三部曲”。故选D。
考点
人文常识
3、上周末，银川市的王师傅在家收到从昆明网购来的一箱新鲜荔枝，你认为送达这箱荔枝的最佳联运方式是（）
A、铁路、公路运输
B、内河、公路运输
C、航空、公路运输
D、航空、铁路运输
【答案】：C人们出行大多希望尽快到达，所以远距离出行多乘飞机或者乘火车，近距离多乘汽车。货运根据货物的性质、数量、运输距离、价格、时效等情况，选择运输方式。一般来说，贵重或急需的货物而数量又不大的，多由航空运送;容易死亡、变质的活物或鲜货，短程可由公路运送;远程而又数量大的可用铁路上的专用车;大而笨重的货物，远距离运输，尽可能利用水运或铁路运输。所以送达这箱荔枝的最佳联运方式是航空、公路运输。故选C。
考点：通用技术
4、下列对于诚实守信说法不正确的是（）
A、诚实守信就是要重承诺，信守诺言，忠实地履行自己应承担的义务
B、诚实守信是市场经济的内在法则
C、诚实守信要敢于讲真话，坚持真理
D、诚实守信与市场经济的根本目的相矛盾
【答案】：D诚实就是真实无欺，不说假话(善意谎言除外，对敌人不说真话)。说老实话，办老实事，做老实人。守信就是讲求信用、实践诺言。社会主义市场经济的根本目标是达到共同富裕，诚实会升华人品，获得更多人的支持，取得更大的成功，两者并不矛盾。故选D。
考点：职业道德与职
5、乘扶梯时，应靠（）侧站立，另一侧为有急事赶路的人空出通道。
A、右
B、左
C、中
D、任意
【答案】：A乘扶梯时，应靠右侧站立，另一侧为有急事赶路的人空出通道。故选A。
考点：心理素质与社
6、下列有关台风的表述，不正确的是()
A、台风是发生在西太平洋和南海海域，中心附近最大风力达12～13级的热带气旋
B、台风的发生有季节性，一般发生在夏秋之间，最早发生在五月初，最迟发生在十一月
C、台风的形成需要具备高温、高湿的大气
D、台风眼区是最容易形成灾害的狂风暴雨区
【答案】：D
解析：台风中最大风速发生在云墙的内侧，最大暴雨发生在云墙区，所以云墙区是最容易形成灾害的狂风暴雨区，并非台风眼区。故选D。
考点
灾害专项题库
7、中国人理想中的“生命之美”，不在于感官的愉悦或仕途的顺达，而在于追求超出外在现实的限制与束缚，获得内心的坦然与安适。下列各句中，能够表现这种追求的一句是（）
A、饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣
B、朝而往，暮而归，四时之景不同，而乐亦无穷也
C、文武争驰，君臣无事，可以尽豫游之乐，可以养松乔之寿
D、乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。最爱湖东行不足，绿杨阴里白沙堤
【答案】：A
解析A项，句意是有志向的君子，不会总是为了自己的吃穿住而奔波，在贫困艰苦的情况下照样可以很快乐，表明君子安贫乐道，超越了现实的束缚，和题干表述相符，A项正确；B项，句意是一年四季，每天早去晚归，景致随季节变化也各有不同，心情总是快乐，表明乐趣可以从欣赏美景而来，没有超越现实，和题干表述不符，B项错误；C项，句意是文臣武将都被重用，国君和大臣没有大事烦忧，可以尽享出游的快乐，可以颐养像松、乔两位神仙的长寿，表明无为而治，和题干表述不符，C项错误；D项，句意是西湖蓬勃盎然的春意让作者流连忘返，表达了在西湖早春风光中无比喜悦的感受，没有超越现实，和题干表述不符，D项错误。故选A。
考点言语理解
8、我国水能资源分布不均，水能资源最集中的地区是（）
A、东北地区
B、中南地区
C、西南地区
D、东部沿海地区
【答案】：C西南地区的贵州、西藏、云南、四川等省区多大江大河，且地势变化大，水流湍急，蕴藏着丰富的水能。故选C。
考点：地理常识
9、在阅兵仪式中，检阅车在水平地面上匀速行驶。下列说法正确的是（）
A、车和人的总重力与地面对车的支持力是一对相互作用力
B、车对地面的压力与地面对车的支持力是一对平衡力
C、以行驶的检阅车为参照物，路边站立的士兵是运动的
D