2025年甘肃财贸职业学院单招职业技能测试题库
第一部分单选题(150题)
1、面包制作过程中使用酵母主要是利用其哪一种特性?()
A、酵母在生长过程中可以合成蛋白
B、酵母在生长过程中可以分解淀粉
C、酵母在生长过程中可以产生乙醇
D、酵母在生长过程中可以产生二氧化碳
【答案】：D
解析：酵母可以把淀粉分解为葡萄糖，还可以把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳。制作面包时，这些二氧化碳会在面团中形成许多小孔，使面包膨大和松软，而酒精则在蒸烤过程中挥发掉了。知识点：生物常识
2、以往电路图的设计都是手工绘制，烦琐且易出错。随着电子技术的发展，尤其是电脑的发展，现在专门的电路图设计软件大大方便了电路设计，而且还可以进行仿真测试，这体现了()
A、技术的发展对设计不产生影响
B、技术的发展和设计无关
C、技术的发展为设计创新提供了条件
D、技术就是设计
【答案】：C
解析：电子技术的发展为现在电路图设计软件提供了很大便利，这体现了技术的发展为设计创新提供了条件。知识点：通用技术
3、下列哪一项内容属于个人自身实际中的主观条件?()
A.自己的体质
B.自己的学业基础
C.自己的家庭情况
D.自身的性格
【答案】：D
解析：A项，自己的体质属于客观条件;B项自己的学业基础属于客观条件，C项自己的家庭基础属于客观条件;自己的性格属于主观条件，故选D考点思想政治素质
4、小王参加志愿者服务竞聘面试，在与面试官面对面交流时。不宜采用的坐姿是()
A.两手自然垂放在双膝上
B.腰背挺直，双肩放松
C.两腿交叉，眼直视
D.两腿自然弯曲，两脚平稳着地
【答案】：C
解析：两腿交叉是不合适的坐姿。故选C。考点心理素质与社
5、市场经济是()
A.以交换为目的的经济
B.以市场为基础和主要手段的资源配置方式
C.商品交换的场所
D.商品交换关系的总和
【答案】：B
解析：市场经济是指通过市场机制来实现资源优化配置的一种经济运行方式。故选B。考点思想政治素质
6、“孩子们带我们看帆船落日、出海、沙滩散步、跳伞，很开心。”这是一位高中数学老师在春节期间发布的一则朋友圈，也是无数中国家庭春节团圆相聚的新缩影。春节期间的数据显示，团聚主体没有变，但团聚的方式却有了新变化，许多家庭“要么在景区，要么在去景区的路上”。旅游_____填入画横线处最恰当的一句是()
A.为春节团聚提供了新形式
B.正成为春节消费的新热点
C.是观察当代中国的新窗口
D.为子女尽孝提供了新样板
【答案】：A
解析：A项，横线所填写的内容即为总结句。语段通过一位老师发的朋友圈指出团聚方式发生了新变化，强调旅游是春节团聚的一种新方式，A项正确;B项，“春节消费”不是核心话题，B项错误;C项，“观察当代中国”无中生有，C项错误;D项，“提供新样板”无中生有，D项错误。故选A。考点言语理解
7、下列哪一种物质的变化不属于化学反应?()
A.以石油为原料合成聚乙烯
B.木炭燃烧获取热量
C.葡萄通过发酵等工艺制造成葡萄酒
D.自来水加热变成水蒸气
【答案】：D
解析：自来水加热变成水蒸气是汽化反应，属于物理变化，不是化学变化。故选D。考点：化学常识
8、学习科学技术知识，掌握科学基本方法，树立科学思想，弘扬科学精神，是加强()
A、科学文化修养的重要内容
B、心理修养的重要内容
C、政治修养的重要内容
D、道德修养的重要内容
【答案】：A
解析：科学思想和科学精神属于科学文化修养的重要内容。知识点：思想道德素质
9、在Excel2010中，在单元格中输入“00110”，但单元格显示的是“110”，解决这一方法步骤为()
A.将单元格格式设置为数值
B.将单元格格式设置为特殊
C.在单元格中输入‘00110
D.将单元格格式设置为常规
【答案】：C
解析：要输入纯数字符号00110，就是将单元格格式设置文本，一种通过菜单命令设置，另一种在输入数字前加符号‘。故选C。考点计算机信息技
10、范增在鸿门宴上做了什么()
A.舞剑
B.举块
C.吟歌
D.赐彘肩
【答案】：B
解析：范增在鸿门宴上几次举块给项羽看，提示项羽下定决心。故选B。考点人文常识
11、关于生物净化，下列说法错误的是()
A.植物净化大气主要是通过叶片的作用实现的
B.海洋中降解石油烃的微生物主要是酵母
C.细菌在淡水生态系统的生物净化中起主导作用
D.生物净化能力都有一定的限度
【答案】：B
解析：A项，生物净化是指生物通过代谢作用，使环境中的污染物数量减少，而植物净化大气主要是通过叶片的作用实现的，A项正确;B项，海洋中降解石油烃的微生物主要是细菌，B项错误;C项，河流、湖泊、水库等水体中生活着细菌、真菌、藻类、水草、鱼类