湖南省娄底市新化县桑梓镇中心学校九年级化学上册《7.1燃烧和灭火》说课稿（新版）新人教版
科目
授课时间节次
--年—月—日（星期——）第—节
指导教师
授课班级、授课课时
授课题目
（包括教材及章节名称）
湖南省娄底市新化县桑梓镇中心学校九年级化学上册《7.1燃烧和灭火》说课稿（新版）新人教版
设计思路
本节课以“燃烧和灭火”为主题，通过实验、讨论等方式，引导学生掌握燃烧的条件、灭火的原理和方法。结合九年级学生的认知特点，设计了一系列贴近生活的实验活动，旨在提高学生的动手能力和科学素养。同时，注重与课本知识的衔接，帮助学生巩固化学基础知识，培养学生的创新思维。
核心素养目标分析
本节课旨在培养学生的科学探究能力、安全意识和环保意识。通过实验探究燃烧条件，提升学生观察、分析、解决问题的能力；通过讨论灭火方法，增强学生的安全意识和责任感；通过联系生活实际，引导学生关注环保，培养其社会责任感。
学习者分析
1.学生已经掌握了哪些相关知识：
九年级学生在本节课前已经学习了化学的基本概念，如物质、分子、原子等，以及一些基础的化学性质，如氧化还原反应、物质的溶解性等。这些知识为本节课的燃烧和灭火原理学习奠定了基础。
2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：
九年级学生对化学实验普遍感兴趣，喜欢动手操作，通过实验探究来理解抽象的化学概念。他们的观察能力和分析能力在逐渐提高，但独立解决问题的能力仍需加强。学习风格上，部分学生偏好通过实验直观感受知识，而另一部分学生则更倾向于通过理论学习来理解概念。
3.学生可能遇到的困难和挑战：
学生在理解燃烧条件时可能会遇到困难，因为燃烧是一个复杂的过程，涉及到多个因素。此外，灭火原理的理解也可能存在难点，因为灭火方法的选择需要综合考虑燃烧的条件。学生可能难以将理论知识与实际操作相结合，特别是在选择合适的灭火方法时。此外，对于实验操作的安全规范和注意事项，学生可能需要更多的指导和练习。
教学资源
1.软硬件资源：实验室设备（酒精灯、火柴、燃烧匙、集气瓶、蜡烛、木条等）、多媒体教学设备（投影仪、电脑、电子白板）。
2.课程平台：学校内部教学平台，用于发布教学资料和学生作业。
3.信息化资源：网络上的化学实验视频、燃烧和灭火相关的科普文章、在线实验操作指南。
4.教学手段：实物演示、小组合作实验、多媒体辅助教学、课堂讨论。
教学过程
一、导入新课
（教师）同学们，今天我们来学习《燃烧和灭火》这一章节。大家平时生活中有没有注意到燃烧和灭火的现象呢？比如，我们做饭时用火，火灾发生时需要灭火。这些都与燃烧和灭火有关。那么，什么是燃烧？燃烧的条件是什么？灭火的方法有哪些？今天我们就一起来探究这些问题。
二、新课讲授
1.燃烧的定义和条件
（教师）首先，我们来看一下燃烧的定义。燃烧是指可燃物与氧气在一定条件下发生的剧烈的氧化反应，通常伴有火焰、光和热的产生。那么，燃烧需要满足哪些条件呢？
（学生）燃烧需要可燃物、氧气和达到着火点的温度。
（教师）很好，燃烧确实需要这三个条件。接下来，我们通过实验来验证一下。
（实验演示：点燃蜡烛，观察燃烧现象，然后逐渐降低温度，观察蜡烛是否继续燃烧。）
（教师）通过实验，我们发现当温度降低到一定程度时，蜡烛不再燃烧。这说明燃烧需要达到一定的温度，即着火点。
2.灭火原理和方法
（教师）了解了燃烧的条件，接下来我们来探讨灭火的原理和方法。灭火的目的是破坏燃烧的三个条件之一，使燃烧停止。
（学生）灭火的原理有隔离法、窒息法和冷却法。
（教师）很好，这三种方法都是通过破坏燃烧条件来达到灭火的目的。下面我们分别来看一下这三种方法。
（1）隔离法
（教师）隔离法是指将可燃物与火源隔离，使燃烧无法继续。比如，用灭火器喷射泡沫或干粉，覆盖在燃烧物上，隔绝氧气。
（实验演示：点燃蜡烛，用灭火器喷射泡沫灭火。）
（2）窒息法
（教师）窒息法是指将燃烧区域内的氧气消耗掉，使燃烧无法继续。比如，用湿布覆盖燃烧物，阻止氧气进入。
（实验演示：点燃蜡烛，用湿布覆盖灭火。）
（3）冷却法
（教师）冷却法是指降低燃烧区域的温度，使燃烧无法继续。比如，用水扑灭火源。
（实验演示：点燃蜡烛，用水扑灭火源。）
3.燃烧和灭火在生活中的应用
（教师）了解了燃烧和灭火的原理和方法，我们再来看一下它们在生活中的应用。
（学生）比如，家庭防火、火灾逃生、灭火器的使用等。
（教师）很好，这些应用都与我们的日常生活息息相关。希望大家能够掌握这些知识，提高安全意识。
三、课堂小结
（教师）今天我们学习了燃烧和灭火的相关知识，包括燃烧的定义、条件、灭火的原理和方法，以及它们在生活中的应用。希望大家能够将这些知识运用到实际生活中，提高安全意识。
四、作业布置
（教师）课后请同学们完成以下作业：
1.复习本节课所学