第三章物态变化教材实验大盘点
目录
TOC\o1-1\h\u实验01用温度计测量水的温度 1
实验02研究固体熔化时温度的变化规律 2
实验03探究水在沸腾前后温度变化的特点 3
实验01用温度计测量水的温度
实验：用温度计测量水的温度
【实验目的】正确使用温度计测量温度。
【实验器材】实验室用温度计、水等。
【实验过程】（1）使用温度计时，首先要看清它测量的范围；另外，还要看清温度计的分度值，也就是一个小格代表的值，以保证读数正确。
（2）分别向烧杯中倒入冷水、温水和热水，用温度计测量它们的温度，记录测量结果。
【实验结论】通过以上实验，我们总结出正确使用实验室用温度计测量液体温度时的几个要点。
1.温度计的玻璃泡应该全部浸人被测的液体中，不要碰到容器底或容器壁。
2.温度计的璃浸人被测液体后要稍微等一会儿，待温度计的示数稳定后再读数。
3.读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中的液面相平
《用温度计测量水的温度》常考问题：
（1）温度计的原理：液体的热胀冷缩。
（2）判断温度计的测量范围和分度值，准确读出温度计的示数。
（3）正确使用温度计测量温度，判断在使用温度计时错误的用法。
实验02研究固体熔化时温度的变化规律
实验：研究固体熔化时温度的变化规律
【实验目的】研究固体熔化时温度的变化规律
【实验器材】酒精灯、铁架台（带石棉网）、烧杯、试管、温度计、停表、搅拌器等
【实验过程】（1）依次固定酒精灯、石棉网、烧杯、试管、温度计；
（2）实验前将固体粉碎，采用水浴法加热，并不断搅拌，每隔1min记录一次温度，并观察是否有液体出现，将数据和现象记录在表格中；
（3）绘制温度--时间图像，分析图像，得出结论。
（4）数据记录
时间/min
0
1
2
3
4
...
温度/℃
（5）绘制图像
【实验结论】（1）晶体在熔化过程中，不断吸热，处于固液共存态，但温度不变；
（2）非晶体熔化过程中，不断吸热，温度持续上升。
《研究固体熔化时温度的变化规律》常考问题：
（1）实验中的测量工具：温度计和秒表；
（2）实验器材的组装按照自下而上的顺序，确保用酒精灯的外焰加热；
（3）将固体粉碎，采用水浴法加热，并不断搅拌的作用：使试管中的物质受热均匀；
（4）试管插入水中的位置要求：不能碰到烧杯壁和烧杯底，试管中的加热物质要完全浸没在水中；
（5）烧杯口冒出的“白气”、试管和烧杯壁产生的水珠，都是水蒸气遇冷液化形成的小水滴；
（6）晶体熔化的特点：吸热，温度保持不变；
实验03探究水在沸腾前后温度变化的特点
实验：探究水在沸腾前后温度变化的特点
【实验目的】探究水在沸腾前后温度变化的特点
【实验思路】我们可以通过将水加热至沸腾，测量水的温度，根据记录的数据绘制图像，得出水在沸腾前后温度变化的特点。
【实验器材】酒精灯、铁架台（带石棉网）、烧杯、温度计、停表等
【实验过程】用酒精灯（或家庭常用的电磁炉、电热水壶等）将水加热，使其沸腾。用实验室用温度计测量水温，当水温接近90℃时开始计时，每隔0.5min读数一次并将温度填入下表中，直到水沸腾4~5min后为止。
时间/min
0
0.5
1
1.5
2
...
温度/℃
绘制图像
【实验结论】（1）水在沸腾过程中持续吸热，温度保持不变；
（2）沸腾前后气泡的特点，沸腾前有少量的气泡，上升过程中体积逐渐变小；沸腾时产生大量的气泡且在上升过程中体积逐渐变大，到水面破裂。
《探究水在沸腾前后温度变化的特点》常考问题：
（1）实验中的测量工具：温度计和秒表；
（2）温度计的玻璃泡全部浸没水中，但不能接触烧杯底和烧杯壁；
（3）撤去酒精灯后，水不会立即停止沸腾的原因：石棉网的温度高于水的沸点，水可以继续从石棉网吸热；
（4）水正在沸腾时撤去酒精灯，稍等一会儿，水不再沸腾了，原因是水沸腾时需要吸热；
（5）水沸腾时烧杯口处产生的“白气”，是水蒸气遇冷液化形成的小水滴；
（6）测出的水的沸点低于100℃，原因是当地的大气压低于标准大气压；
（7）缩短加热时间的方法：用初温较高的水，适当减少水的质量，给烧杯加盖等。
（8）沸腾前后气泡现象：沸腾前有少量的气泡，上升过程中体积逐渐变小；沸腾时产生大量的气泡且在上升过程中体积逐渐变大，到水面破裂。
【典例1】（24-25八年级上·四川自贡·阶段练习）(1)用温度计测量液体温度，下列步骤顺序是：________（填字母）；
A．选取合适的温度计并观察温度计的量程；
B．待示数稳定后并读数；
C．估计被测液体温度；
D．从被测液体中取出温度计；
E．让温度计的玻璃泡浸入被测液体中。
(2)图中温度计使用正确的是（填序号），①存在的错误是；
(3)小科设计的一个温度计