2025年安徽粮食工程职业学院单招职业技能测试题库
第一部分单选题(150题)
1、圣女果既可蔬又可果，含有丰富的营养，其中对预防牙龈出血有主要作用的是()
A、维生素D、B、维生素B、C、维生素A、D、维生素C、
【答案】：D
解析：体内缺乏维生素C会导致牙龈出血，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C。知识点：生物常识
2、下列物质均属于单糖的一项是()
A.果糖、葡萄糖
B.蔗糖、纤维素
C.乳糖、麦芽糖
D.淀粉、半乳糖
【答案】：A
解析：单糖是指不可水解的糖，如葡萄糖、果糖、半乳糖。蔗糖、乳糖、麦芽糖是双糖，淀粉和纤维素是多糖。故选A。考点生物常识
3、下列有关地震的表述不正确的是()
A.极震区的人在感到大的上下跳动之前，会首先感到左右晃动。这是地震波从地内向地面传来，横波首先到达的缘故
B.震级是衡量地震大小的指标，每次地震只有一个固定的震级
C.衡量地震的破坏程度有两个重要指标，一是震级，二是强度
D.里氏是目前国际上使用的地震震级——里克特级数，由美国地震学家里克特制定
【答案】：A
解析：极震区的人会首先感到上下跳动。这是因为地震波从地内向地面传来，纵波首先到达。故选A。考点灾害专项题库
4、下列消费观中，比较科学的是()
A、只追求价廉，不管实用性
B、非名牌不买
C、一味追求时髦
D、量入为出，适度消费
【答案】：D
解析：A项，一味地追求价廉而不管物品的实用性，不属于科学的消费观，A项错误;B项，非名牌不买是一种虚荣的消费心理，不属于科学的消费观，B项错误;C项，一味追求时髦是一种盲目跟随大众的消费心理，不属于科学的消费观，C项错误;D项，量入为出，适度消费，把消费控制在自己的经济承受能力之内，是一种健康、理性的消费心理，属于科学的消费观，D项正确。故选D.知识点：科学常识
5、医生:患者()
A.工人：机器
B.啄木鸟：病树
C.警察：罪犯
D.法官：律师
【答案】：B
解析：医生与患者的关系是对应关系，医生救治患者;啄木鸟和病树的关系也是对应关系，啄木鸟救治病树。故选B。考点：类比推理
6、一只老钟对一只小钟说:“你一年要。”小钟吓坏了:“哇，这么多，这怎么可能?我怎么能完成那么多下呢!”另一只老钟笑着说:“不用怕，并不难啊，只要坚持每秒摆一下就可以了，试试看吧。”果然，小钟很轻松地就摆了一下，不知不觉一年过去了，小钟已经摆!下列选项最符合作者写作意图的是()
A.坚持下去，就可胜利
B.化整为零，圆梦更易
C.不忘初心，方得始终
D.千里之行，始于足下
【答案】：B
解析：A项，“坚持”不是文段重点，A项错误;B项，根据文段“不用怕，并不难啊，只要坚持每秒摆一下就可以了”可知，如果有看似很大的任务，需将其分解成一个个小目标来完成，这样更轻松、更容易，B项正确;C项，小钟并非忘了自己的目标，而是担心自己无法达成目标，C项错误;D项，此句强调事情是从头做起，逐步进行的，不能体现大任务与小目标间的对比，D项错误。故选B。考点言语理解
7、生活中俗称“暖宝宝”的一次性取暖片主要由铁粉、活性炭、蛭石、水、盐等材料构成，下列关于其发热原理的说法正确的是()
A.活性炭的作用是减少铁粉和空气的接触面积
B.盐和水的作用是加快铁粉氧化
C.发热原理是铁的氧化吸热过程
D.蛭石的作用是散热
【答案】：B
解析：暖宝宝的反应原理是利用原电池提升氧化反应速度，将化学能转变为热能。其中，水和食盐起帮助铁粉形成微电池加速铁粉氧化腐蚀的作用。故选B。考点化学常识
8、人们在日常生活中常会遇到食物“相克”的情况。下列食物中有可能不“相克”的一项是()
A.黑豆——茄子
B.虾——维生素C
C.牛肉——栗子
D.山药——猪肉
【答案】：D
解析：A项，黑豆和茄子同食，会引起腹痛，A项错误;B项，虾和维生素C同食，会引起中毒，B项错误;C项，牛肉和栗子同食，会引起呕吐，C项错误;D项，山药和猪肉同食，并无不良反应，D项正确。故选D。考点生物常识
9、美德:节俭()
A.出售：零售
B.权力：产权
C.城市：市场
D.广告：宣传
【答案】：A
解析：美德与节俭之间是包容关系，美德包含节俭;出售与零售之间是包容关系，出售包含零售。故选A。考点：类比推理
10、“吃得营养”和“吃得健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法正确的是()
A、多吃烧烤食品对成长大为有利
B、过量摄入微量元素对身体有益
C、常吃蔬菜和水果可以补充维生素
D、食用甲醛浸泡过的海产品有利于健康
【答案】：C
解析：A项，食品在烧烤的过程中会产生对人体有害的物质，A项错误;B项，过多的摄入微量元素不利于健康，摄入要适量，B项错误;C项，