2025年贵州食品工程职业学院单招职业技能测试题库
第一部分单选题(150题)
1、在金属加工工艺中，对于钻孔的安全操作错误的是()
A.携带手套操作，以防钻屑伤害手指
B.钻孔要戴防护眼镜
C.操作要集中注意力
D.不能直接用手扶持小工件
【答案】：A
解析：A项，B孔时严禁带手套，目的是防止机械旋转的部分将手套手绞在机械上，造成人员的伤亡事故，A项错误;B项，操作时要戴防护眼镜，以防钻屑飞出伤害眼睛，B项正确;C项，钻孔时要注意力集中，以免造成伤害事故，C项正确;D项，不能用手直接扶持小工件，以免造成伤害事故，D项正确。故选A。考点通用技术
2、下列哪一项内容属于个人自身实际中的主观条件?()
A.自己的体质
B.自己的学业基础
C.自己的家庭情况
D.自身的性格
【答案】：D
解析：A项，自己的体质属于客观条件;B项自己的学业基础属于客观条件，C项自己的家庭基础属于客观条件;自己的性格属于主观条件，故选D考点思想政治素质
3、下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是()
A、将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量
B、果酒发酵过程中，发酵液的密度会逐渐减小
C、条件适宜时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸
D、在果酒发酵后期，拧开瓶盖的间隔时间可以延长
【答案】：A
解析：将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，近瓶口表面的盐要铺厚一些，但底层不需要大量用盐。知识点：化学常识
4、下列关于消防常识的表述.不正确的是()
A.当煤气泄漏充满室内时，应首先打开门窗通风
B.当汽车因燃油泄漏着火时，应立即用水浇灭
C.当电器因短路着火时，可用干粉灭火器扑灭
D.当炒菜不慎着火时，可以用湿布覆盖扑灭
【答案】：B
解析：A项，当煤气泄漏充满室内时，应立即打开窗户进行通风换气，并离开室内，A项正确;B项，当汽车因燃油泄漏着火时，如果用水浇，火会在水面上流动，从而扩大火势，B项错误;C项，当电器因短路着火时，D用干粉灭火器扑灭，干粉可以隔绝外界空气，不会形成导电介质，不会引起短路造成新火情，C项正确;D项D炒菜不慎着火时，可以用湿布覆盖，使燃烧的油火接触不到空气，逐渐因缺氧而熄灭，切忌用水扑灭，D项正确。故选B。考点灾害专项题库
5、机会就像一扇迅速旋转的转门，那个空档转到你面前时，你必须迅速挤进去。这段话意在强调()
A.机会来去无踪
B.机不可失，时不再来
C.人要审时度势，随机应变
D.机会瞬息万变，万变不离其宗
【答案】：B
解析这段文字强调机会稍纵即逝。A项，强调机会难以捕捉，与题意不符，A项错误；B项，强调机会难得，需要及时抓住，与题意相符，B项正确；C项，强调随机应变，与题意不符，C项错误；D项，强调机会的规律性，与题意不符，D项错误。故选B。考点言语理解
6、下列不是生物特征的是()
A、能对刺激发生反应
B、能生长繁殖
C、会活动
D、能进行呼吸
【答案】：C
解析：生物的特征包括：①生物的生活需要营养;②生物能进行呼吸;③生物能排出体内产生的废物;④生物能对外界刺激作出反应;⑤生物能生长和繁殖;⑥生物都有遗传和变异的特性;⑦除病毒以外。并不是所有的生物都会活动，比如植物就无法活动。知识点：生物常识
7、当一位大使问前联合国秘书长安南成功的秘诀时，安南讲了这样一件往事:我至今记得17岁时老师给我们上的一堂课，老师手里拿着一张画有一个黑点的白纸，他问我们:“孩子们，你们看到了什么?”我们齐声回答:“一个黑点!”这时，老师说:“难道你们谁也没有看到这张白纸吗?在今后的生活中，你们可不要这样啊!”对上面语段的主旨把握最不准确的一项是()
A.崇尚个性，摆脱束缚
B.拼搏进取，填补空白
C.追求人生的高洁
D.懂得缺憾与欣赏
【答案】：B
解析：“拼搏进取，填补空白”错误，这段文字主要讲述的是“片面看问题”的事，没有拼搏进取的意思。故选B。考点言语理解
8、下面关于Word2010中格式刷说明正确的是()
A.格式刷能复制文本和段落
B.格式刷能无限次数使用
C.格式刷可以复制表格
D.格式刷可以快速将格式延用到另外的文本或段落上
【答案】：D
解析：用格式刷“刷”格式，可以快速将指定段落或文本的格式延用到其他段落或文本上，即格式刷只能复制格式不能复制文字。故选D。考点计算机信息技
9、甲堆煤重40吨，从甲堆运出四分之一到乙堆，则乙堆与甲堆的重量比是8:50原来甲、乙两堆煤共有多少吨?()
A.70
B.78
C.80
D.88
【答案】：B
解析：设乙堆煤重x吨，甲堆煤运出后还有40×(1-25%)=30(吨)，乙堆煤运进后有x+10吨，则，解得x=38，即原来甲堆煤重40吨，则甲乙两堆煤共重78吨，故选B