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近年来，随着社会生活节奏的加快，速冻食品因其便捷的烹饪方式以及符合营养

需求的特点，正逐渐成为消费者青睐的选择。随着冷链技术的飞速发展，物流运输的

难题得到了有效解决。在这个背景下，速冻食品行业也迎来了快速成长，呈现出多元

化的发展态势。但HF食品公司与安井食品等企业的差距却正在扩大，老牌速冻食品

制造企业陷入盈利窘境，但公司也正积极展开自救工作，于2021年启动了战略转型

计划，并开始拓展预制菜和供应链业务。但转型后