高级营养学知到课后答案智慧树章节测试答案2025年春中国农业大学

第一章单元测试

日本人群的平均期望寿命超过80岁，是由于日本膳食中钠摄入量很低。（）

A:错B:对

答案:错

地中海饮食评分MDS、健康饮食指数HEI、国际膳食质量指数DQI、膳食平衡指数DBI、饮食控制高血压DASH评分等膳食模式是基于（）的分类方法。

A:混合法B:后验法C:地区法D:先验法

答案:混合法###后验法###先验法

内暴露标志物测定方法的优势包括（）

A:可以发现对健康影响的机制B:客观反映膳食摄入量C:可以预测疾病发病风险D:客观反映机体的营养状况

答案:可以发现对健康影响的机制###