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文档摘要

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食品安全知识考试试卷含多项核心考点题目

1、下列哪些食品可以依法进行生产（）.

A、无标签的预包装食品

B、以病死的肉类为原料生产的食品

C、以回收食品为原料生产的食品

D、以按照传统既是食品又是中药材的物质为原料生产的食品(正确答案)

答案解析：.

2、生产不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向食品生产企业要求支付()的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。切丁机切割完毕停止填料不要立即关闭机器，空转多长时间以便机器中的残留物料甩出（）?

A、十倍或者损失三倍(正确答案)

B十