基本信息

---

下载

文档摘要

---

营养知识测试题含蛋白质消化率等多项内容

单选题（总共200题）

1.3～6岁儿童每日食用的蔬菜水果的参考摄入量为（）g(1分)

A、100～150

B、150～200

C、200～250

D、250～300

答案：B

解析：?暂无解析

2.以下（）不是调查的具体方法。(1分)

A、观察法

B、实验法

C、访谈法

D、专题小组讨论法

答案：B

解析：?暂无解析

3.儿童是对碘缺乏敏感的人群，除必需使用含碘强化盐外，还建议经常安排（）。(1分)

A、海产品

B、淡水鱼

C、奶类

D、豆类

答案：A

解析：?暂无解析

4.计算营养素含量占营养素参考值(NRV)的百分比时，计算公式正确的是（）