基本信息

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文档摘要

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;;;调研市场需求;商业计划书撰写;;装修设计与施工;;;;人员招聘与培训计划;财务管理与预算制定;;与本地农户、食品批发商建立稳定合作关系，确保食材新鲜度和质量。;库存管理及货品储存要求;建立自己的物流团队，提高配送效率和灵活性。;供应商评估;;根据市场需求和店铺实际情况，制定合理的营业时间，确保早餐的供应和中晚餐的过渡。;服务质量与顾客满意度提升;食材采购与验收;;;详细记录每日、每周、每月的营业额，并进行数据分析，找出高峰和低峰时段。;通过问卷、面对面交流等方式，定期收集顾客对早餐品质、服务等方面的意见。;根据市场趋势和顾客口味，不断研发新菜品，丰富早餐品种。;绩效考核指标;;市场调研;新产品开发与创新思路;;;