基本信息
文件名称：餐饮食品安全教育-餐饮业顾问演讲.pptx
文件大小：1.46 MB
总页数：34 页
更新时间：2025-03-18
总字数：约小于1千字
文档摘要
餐饮食品安全教育;Agenda;01.食品安全法律法规;食品安全法规的重要性;;;02.常见的食品安全问题;食材供应链的食品安全问题;;;03.食品安全管理标准;餐饮业的食品安全管理标准;;食品安全管理标准的重要性;04.选择供应商检验食材;;食材检验的重要性;食材检验结果的处理方式;05.提升食品安全管理水平;;;;;;06.建立食品安全管理制度;食品安全管理制度的重要性;有效食品安全管理;;;07.食品储存交叉污染管理;餐厅食品储存温度的要求;;;Thankyou