基本信息

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文档摘要

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;;;;酒店餐饮行业市场规模庞大，竞争激烈，但国内酒店餐饮品牌意识逐渐增强，市场集中度逐渐提高。;多元化发展;行业政策环境分析;;餐饮文化;烤鸭、宫保鸡丁、麻婆豆腐、佛跳墙等经典菜品，以及具有地方特色的火锅、烤鱼等。;根据客户需求和场地特点，量身定制场地布置和餐饮服务方案。;优质服务;;;根据连锁酒店餐饮部门的经营目标