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文件名称:维生素C的杂质检查职业教育医学生物技术专业教学课件.pptx
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总页数:4 页
更新时间:2025-03-18
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文档摘要
职业教育医学生物技术专业教学资源库维生素C的杂质检查
职业教育医学生物技术专业教学资源库维生素C的杂质检查(1)溶液的澄清度与颜色方法:紫外-可见分光光度法检测波长:420nm结果判断:A≤0.03控制分子中的内酯环经水解、脱羧、脱水生成有色的糠醛聚合物
职业教育医学生物技术专业教学资源库(2)铁盐和铜盐的检查:原子吸收分光光度法(3)细菌内毒素(4)草酸:维生素C代谢产物之一草酸与金属离子作用形成沉淀;所以对Vc的原料,尤其是注射液,要进行草酸检查;加入CaCl2,比浊法;
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