第三单元植物的生活
植物体内的物质与能量变化
第三节呼吸作用
一、教学依据及分析：
1.教材分析：
本节课选自人教版初中生物七年级下册第三单元第二章《植物体内的物质与能量变化》的第三节《呼吸作用》。本节课主要介绍了植物呼吸作用的基本概念、过程及其在植物生命活动中的重要作用。通过实验和观察，学生将理解呼吸作用的实质，即细胞利用氧气将有机物分解成二氧化碳和水，并释放能量供生命活动利用。教材通过一系列的实验和讨论，帮助学生理解呼吸作用的原理和应用，为后续学习植物的其他生理过程打下基础。
学情分析
七年级的学生已经具备了一定的生物学基础知识，如细胞结构、光合作用等。学生在前面知道的光合作用的原料、场所、产物及在生活生产的应用后，今天又来认识植物的呼吸作用。教学中应注重通过实验和直观的演示，帮助学生建立对呼吸作用的直观认识。此外，学生的逻辑思维能力和实验操作能力也在逐步提升，可以通过设计实验来培养学生的科学探究能力。在教学过程中，需要注意引导学生主动思考，激发他们的学习兴趣，同时关注学生的个体差异，提供适当的支持和指导。
二、核心素养目标：
1.生命观：.通过实验观察和分析，理解呼吸作用的实质，认识到呼吸作用是生物体的共同特征。同时，了解呼吸作用在植物生命活动中的重要作用。
2.科学思维：通过实验设计和数据分析，培养学生的科学探究能力和逻辑思维能力，学会运用科学方法解释呼吸作用的原理。
3.探究实践：通过观察和实验，探究种子萌发过程中的能量变化，设计并完成实验，验证呼吸作用的产物。
4.态度责任：培养学生对生物学的兴趣和好奇心，增强科学探究的意识。通过讨论和交流，培养学生合作学习的能力和团队协作精神。
三、概念
1.大概念：植物有自己的生命周期，可以制造有机物，直接或间接地为其他生物提供食物，参与生物圈中的水循环，并维持碳平衡。
2.重要概念：植物通过光合作用和呼吸作用获得生命活动必需的物质和能量，有助于维持生物圈中的碳氧平衡。
3.次位概念：细胞能通过分解糖类获得生命活动所需的能量，同时生成二氧化碳和水，光合作用和呼吸作用原理在生产生活中有广泛的应。
四、设计思路：本节采用探究式教学设计，围绕绿色植物呼吸作用的过程，以实验为依托，以生活和环境时间为载体，从分析实验现象入手，推测出呼吸作用的原料、产物以及有机物分解和释放能量的实质，揭示呼吸作用的实质与普适性。
五、教学重点、难点
1.教学重点：呼吸作用的实质及其在植物生命活动中的重要作用，能说出呼吸作用与光合作用的区别与联系。
2.教学难点：如何通过实验设计和数据分析，验证呼吸作用的产物，以及呼吸作用原理在农业生产中的应用。
六、教学方法：讲授法、实验法、讨论法
七、教学准备和教学时数
1.教学准备：课件、相关实验器材
2.课时：2课时
八、教学过程
第1课时
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
提问：前面提到，植物能更新房间内的空气，那么，卧室内就可以大量摆放盆栽植物呢？
学生思考。
提出问题，让学生能否找出解决问题的办法，并指出问题的依据。
任务一：
呼吸作用的过程（能量的变化）
1.学生先阅读P38-39页内容
2.教师演示实验：种子在萌发过程中的能量变化。
①课前一天，教师在两个暖水瓶装入种子；
②甲放入萌发的种子，乙瓶装入煮熟的种子；
③分别插入温度计，起初的读数一样；
④上课时取出温度计，比较两瓶温度的变化。
讨论：
（1）甲瓶与乙瓶中的温度发生差异说明了什么？
（2）种子在萌发过程中发生了怎样的能量变化？
归纳小结：种子在萌发过程中，其中的有机物发生了变化，释放出能量，一部分能量用于种子的萌发，还有一部分能量以热量的形式散失了。
学生认真阅读课文，并思考讨论问题。
学生理解识记
通过观察现象，说出变化的原理和原因。
任务二：
种子在萌发过程中的物质变化
学生阅读P39-40页内容，并思考
教师演示实验：种子在萌发过程中的物质变化
①课前一天，教师先设计如下实验
②课堂上教师展示和验证实验结果
讨论：
演示实验1中的澄清石灰水有什么变化？这种变化说明放出来的气体是什么？
石灰水变浑浊，说明产生的气体是二氧化碳。
（2）在演示实验2中，为什么蜡烛在甲、乙瓶中的燃烧情况不一样？
甲瓶中的蜡烛熄灭是因为瓶里没有氧气了，而乙瓶中的蜡烛能继续燃烧，是因为乙瓶里仍有助燃的氧气。
学生阅读，专心观察实验现象，并思考相关问题。
学生讨论分析，并识记教师的讲解。
培养学生仔细观察，并从观察到的现象分析结果。培养学生分析能力。
课堂总结
师生共同总结当节课所学到的内容
课堂演练
1．在温暖的环境中久放的萝卜会逐渐变成空心，重量明显减轻，其主要原因是（）
A．萝卜呼吸作用消耗了其中的有机物
B．被周围细菌和真菌等分解者分解
C．萝卜进行蒸腾作用，散失了较