人教版2024下册/第九单元溶液/实验活动7
实验20粗盐中难溶性杂质的去除
【实验目的】
1．体验初步提纯固体混合物的实验过程。
2．学习蒸发操作技能，巩固溶解、过滤操作技能。
【实验仪器】
烧杯、玻璃棒、蒸发皿、坩埚钳、酒精灯、漏斗、药匙、量筒、铁架台(带铁圈)、天平、称量纸、滤纸、火柴
【实验试剂】
粗盐、蒸馏水
【实验过程】
（1）溶解
用天平称取5.0g粗盐，用药匙将该粗盐逐渐加入盛有10mL水的烧杯中，边加边用玻璃棒搅拌，一直加到粗盐不再溶解为止。观察所得液体是否浑浊，称量剩下的粗盐，计算10mL水中溶解粗盐的质量。
玻璃棒的作用：
搅拌，加速溶解。
（2）过滤
过滤食盐水。仔细观察滤纸上剩余物及滤液的颜色。
①使用的玻璃仪器有
烧杯、玻璃棒、漏斗；
②操作要领为
一贴、二低、三靠；
③玻璃棒的作用是
引流。
（3）蒸发
将所得澄清滤液倒入蒸发皿，用酒精灯加热。观察蒸发皿中固体的外观。
①蒸发皿可直接加热；
②玻璃棒不断搅拌的目的是防止因局部温度过高，造成液滴飞溅；
③当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。
（4）计算产率
用玻璃棒把固体转移到称量纸上，称量后，将固体回收到指定的容器中。将提纯后的固体（精盐）与粗盐作比较，并计算的精盐的产率。
玻璃棒的作用是
转移固体。
【实验讨论】
1．制取粗盐时，晒盐和煮盐的目的都是通过蒸发盐溶液中的水分使之浓缩。能否采用降低溶液温度的方法来达到同一目的？（提示：根据氯化钠的溶解度曲线考虑）
不能，因为降低温度时，氯化钠的溶解度变化不明显，析出晶体很少。
2．本实验中采用的方法利用了氯化钠的哪些性质？考虑到粗盐的来源，请判断这样提纯得到的精盐是否为纯净物。
利用了氯化钠易溶于水的性质；得到的精盐为混合物。
1.相关操作注意点
（1）粗盐具有吸湿性，为防止天平的托盘受污染，因此在称量时必须在左、右托盘上各放一张相同的纸张，或在小烧杯中进行称量。
（2）量取l0mL蒸馏水，应选用10mL规格的量筒，溶解时选用50mL规格的烧杯。
（3）过滤后滤液浑浊的原因：
①过滤时滤纸破损；
②倾倒液体时，液面超过滤纸边缘。
应对措施：重新过滤一次。若仍然浑浊，则检查并更换过滤器，重新实验。
（4）不要立即把热的蒸发皿直接放在实验台上，以免烫坏实验台。
2.精盐产率分析
（1）导致产率偏低的可能原因：
①蒸发时有液滴溅出；
②溶解时加入的粗盐过多，未完全溶解；
③过滤时，有液体洒出或未洗涤玻璃棒、烧杯而使NaCl损失；
④蒸发时没有及时搅拌或停止加热太晚造成液滴飞溅；
⑤转移精盐时，蒸发皿中有残留的固体等。
（2）产率过高的可能原因：
①过滤时，滤纸有破损；
②蒸发后，精盐中仍有较多的水分等。
【典例1】（2024·江苏徐州·中考真题）“粗盐的初步提纯”实验中，多次使用的一种玻璃仪器是
A．托盘天平 B．玻璃棒
C．漏斗 D．蒸发皿
【答案】B
【解析】A、溶解粗盐前，用托盘天平称粗盐质量，托盘天平不是玻璃仪器。A不符合题意；
B、由分析可知，在溶解、过滤、蒸发操作中都要用到玻璃棒，即玻璃棒是在“粗盐的初步提纯”实验中，多次使用的一种玻璃仪器。B符合题意；
C、漏斗是只在过滤操作中使用一次的一种玻璃仪器。C不符合题意；
D、蒸发皿只在蒸发操作中使用一次的一种玻璃或陶瓷仪器。D不符合题意。
故选B。
【典例2】在粗盐初步提纯实验中，下列有关装置和操作正确的是
A．溶解粗盐?? B．过滤粗盐水??
C．蒸发结晶?? D．趁热取下蒸发皿??
【答案】B
【解析】A、溶解粗盐应在烧杯中进行，不能在量筒中进行，不符合题意；
B、过滤时，应遵循“一贴、二低、三靠”的原则，图中操作正确，符合题意；
C、蒸发时，应用玻璃棒不断搅拌，防止局部温度过高，造成液滴飞溅，不符合题意；
D、不能用手去拿热的蒸发皿，应用坩埚钳，不符合题意。
故选B。
【典例3】关于“粗盐中难溶性杂质的去除”实验，下列说法错误的是
A．溶解：为加快粗盐的溶解，可预先将粗盐研细
B．过滤：过滤食盐水时，需用玻璃棒引流
C．蒸发：蒸发皿中的水蒸干后，停止加热
D．分析：粗盐未完全溶解就过滤，则得到的精盐偏少
【答案】C
【解析】A、将粗盐研细可以增加粗盐和水的接触面积，从而使其溶解加快，选项正确；
B、过滤时为防止滤液冲破滤纸造成过滤失败，因此使用玻璃棒引流，选项正确；
C、蒸发的时候待有较多的晶体时就停止加热，利用余温将溶液蒸干，否则会出现晶体飞溅，选项错误；
D、粗盐未完全溶解就过滤，部分粗盐留在滤纸上，则得到的精盐偏少，选项正确；
故选：C。
【典例4】在粗盐提纯的实验操作中，下列说法正确的是
A．过滤时用到的仪器有烧杯、玻璃棒、铁架台、滤纸
B．蒸发操作结束后，将蒸发皿放在陶土网