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文档摘要

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健康饮食的推广与实践提供营养均衡的餐饮服务考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在评估考生在健康饮食推广与实践以及提供营养均衡餐饮服务方面的知识掌握和应用能力。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.健康饮食的核心原则不包括以下哪项？

A.膳食平衡B.适量运动C.饮食多样化D.避免暴饮暴食

2.以下哪项不是中国居民膳食指南推荐的六大类食物？

A.谷薯类B.动物性食品C.蔬菜水果类D.酒精饮料

3.下列哪项不属于健康饮