基本信息

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文档摘要

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;;;;酒店建立了完善的安全生产责任制，明确了各级管理人员和员工的安全职责和义务，并层层签订安全生产责任书。;安全隐患排查与整改情况;应急预案制定;;消防安全系统;;;加强培训;;建立了完善的食品安全管理制度，包括进货查验、库存管理、食品加工规范、餐具消毒等。;卫生设施;;持续改进;;所有新员工必须接受全面的安全培训，包括酒店安全规定、紧急疏散程序和灭火器等设备的使用方法。;特种作业人员范围;员工健康检查与职业病防护措施;加强新员工培训;;由于厨房油烟管道长期未清理，导致油烟积聚并引发火灾，造成厨房设施损毁和人员受伤。;油烟管道长期未清理，油烟积聚；员工消防安全意识不足。;加强厨房油烟管道清理，定期进行安全检查，确保油烟管道畅通无阻。;;;建立并完善各级安全生产责任制，确保各部门、各岗位员工明确安全生产职责，形成全员参与的安全生产管理体系。;安全教育培训;;构建酒店安全生产文化;