课时作业3生命活动的主要担当者一一蛋白质
0时间：45分钟满分：100分
一、选题（每小题5分，共60分）
1.关于生物体内氨基酸的叙述错误的是（C）
nh2
A.构成蛋白质的氨基酸分子的结构通式是
B.人体内氨基酸的代谢终产物是水、二氧化碳和尿素
C.人体内全部氨基酸均可以相互转化
D.两个氨基酸分子通过脱水缩合形成二肽
解析：组成生物体的氨基酸约有20种，彼此之间可以通过脱水缩合的方式形成多肽，由
几个氨基酸脱水就形成几肽；由于氨基酸由C、H、0、N等元素组成，故其代谢终产物不仅有
水、C02,还有尿素；人体内的氨基酸有必需氨基酸和非必需氨基酸，非必需氨基酸之间可以
相互转化，必需氨基酸则只能从食物中获得。
2.（洛阳统考）如图所示为某细胞中一条肽链的结构简式，、R2和R3是3个不同的化学
基团。下列有关分析不正确的是（B）
HHH
III
或N—C—C—N—C—C—N—C—COOH
IIIIIIIII
RjOHR2OHR3
A.该肽链中的肽键数是2
B.该肽链是由3个氨基酸脱去3分子水缩合形成的
C.合成该肽链的细胞器是核糖体
D.该化合物能与双缩腿试剂发生紫色反应
解析：图中所示的化合物为三肽，含有2个肽键，是由3个氨基酸脱去2分子水形成的,
合成场所在核糖体，A、C正确，B错误；含有肽键的化合物均能与双缩脉试剂发生紫色反应,
D正确。
3.（安徽蚌埠一检）下列关于蛋白质的叙述，正确的是（B）
A.肺炎双球菌能够利用人体细胞的核糖体合成自身的蛋白质
B.蛋白质是生命活动的主要担当者，一般是细胞内含量最多的有机物
C.全部蛋白质都在核糖体上合成，然后经内质网和高尔基体加工才具有肯定的功能
D.蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的根本缘由
解析：肺炎双球菌具有细胞结构，有完整的独立代谢实力，其细胞中含有核糖体，能合
成自身的蛋白质；细胞中的蛋白质都是在核糖体上合成的，但不是全部蛋白质都要经过内质
网和高尔基体的加工；生物多样性的根本缘由是基因的多样性。
4.关于动物细胞内蛋白质合成与去向的叙述，正确的是（A）
A.全部蛋白质的合成都须要能量
B.合成的蛋白质都运到细胞外
C.合成的蛋白质都不能进入细胞核内
D.合成的蛋白质都用于细胞膜蛋白的更新
解析：蛋白质合成（须要能量）后，可能会被运输到细胞内的各种细胞器（如线粒体、叶绿
体等）和细胞核（如染色体的复制）中，也可能被分泌到细胞外。只有到达各自的工作岗位，蛋
白质才能发挥它们应有的功能。除了细胞质中的蛋白质以外，全部的蛋白质分子在运输过程
中都必需跨越各种生物膜，膜蛋白则被整合在磷脂双层膜上。
5.美国科学家发觉了一种名为“Notch”的蛋白质，它能快速修复受损的脑细胞。下列
有关该蛋白质的说法，错误的是（D）
A.构成该蛋白质的氨基酸种类最多为20种
B.合成蛋白质时脱水缩合过程是在核糖体中完成的
C.该蛋白质的空间结构与血红蛋白不同的主要缘由是组成两种蛋白质的氨基酸数目、种
类和排列依次各不相同
D.限制该蛋白质合成的mRNA上密码子数目和蛋白质中氨基酸数目相同
解析：mRNA上的终止密码子不确定氨基酸，密码子数目多于蛋白质中氨基酸数目。
6.下列关于蛋白质的叙述，正确的是（D）
A.蛋白质大多是由20种氨基酸脱水缩合而成的链状结构
B.蛋白质在核糖体中合成后即都具有正常的功能
C.细胞内以及细胞间传递信息的物质都是蛋白质
D.