第一章消化系统与营养摄取;你知道食物中含有哪些营养物质吗？;;一、营养物质的种类与作用;无机盐的种类;一、营养物质的种类与作用;含糖类较多的食物;含脂肪较多的食物;含蛋白质较多的食物;含维生素、无机盐较多的食物;青少年应多吃的食物：;二、食物中营养物质的含量;二、食物中营养物质的含量;试管中的水有什么变化？;;;;;;;;1.北方人过年喜欢包饺子吃，用和好的面粉做饺子皮用蔬菜、肉类、调味品等做馅。饺子中为人提供能量的主要成分是()

A.调味品

B.饺子皮

C.蔬菜

D.肉类;2.下列叙述中，疾病与病因不相符的是()

A.夜盲症与缺乏维生素A有关

B.佝偻病与缺乏维生素B1有关

C.坏血病与缺乏维生素C有关

D.佝偻病与缺乏维生素D有关;3.某人因伤进行了手术治疗，家人准备的以下营养品中有利于伤口愈合的是()

A.燕麦片、蜂蜜

B.苹果、香蕉

C.奶粉、鸡蛋

D.八宝粥、红枣