PAGE1
PAGE0
高考英语蔬菜类词汇
1
tomato
西红柿
tomatosauce（番茄酱）
cherrytomato（圣女果）
2023年北京卷
Thesaladismadeoffreshvegetableslike______andcucumbers.
(A)tomatoes(B)potatoes(C)carrots(D)onions
答案：A
2
cucumber
黄瓜
coolasacucumber（冷静）
cucumbersalad（黄瓜沙拉）
2022年浙江卷：
Thephrasecoolasa______meanscalmunderpressure.
(A)tomato(B)cucumber(C)potato(D)pepper答案：B
3
eggplant
茄子
stuffedeggplant（酿茄子）
eggplantparmesan（芝士焗茄子）
2021年全国卷Ⅲ
WhichvegetableispurpleandoftenusedinMediterraneandishes?
(A)______(B)carrot(C)cabbage(D)pea
答案：A
4
bean
豆类（如四季豆、绿豆等）
greenbeans（四季豆）
coffeebeans（咖啡豆）
2024年江苏卷：
Themainingredientofhummusis______.(A)beans(B)rice(C)wheat(D)corn
答案：A
5
beetroot
甜菜
beetrootjuice（甜菜根汁）
pickledbeetroot（腌甜菜根）
2020年上海卷：
Whichrootvegetableisoftenusedtomakenaturalreddye?(A)______(B)potato(C)radish(D)carrot
答案：A
6
potato
马铃薯，土豆
mashedpotato（土豆泥）
sweetpotato（红薯）
2023年天津卷
Thephrasecouch______referstoalazyperson.
(A)tomato(B)potato(C)bean(D)pea
答案：B
7
carrot
胡萝卜
carrotandstick（胡萝卜加大棒政策）
carrotcake（胡萝卜蛋糕）
2022年广东卷
Thegovernmentusesa______approachtoencouragevaccination.(A)carrot(B)cucumber(C)cabbage(D)onion
答案：A
8
pumpkin
南瓜
pumpkinpie（南瓜派）
pumpkinlantern（南瓜灯）
2021年湖北卷
WhichvegetableisasymbolofHalloween?
(A)pumpkin(B)tomato(C)cabbage(D)pea**答案：A
9
cabbage
卷心菜
stuffedcabbage（包菜卷）
cabbagesoup（卷心菜汤）
2024年四川卷
Kimchiistraditionallymadefrom______.
(A)cabbage(B)spinach(C)lettuce(D)celery
答案：A
10
chilli
红辣椒
chillisauce（辣椒酱）
chilliflakes（辣椒碎）
2020年福建