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文档摘要

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月饼生产首件检核相关岗位职责与操作规范试卷

一、选择题（每题2分，共30分）

1.首件检核的适用场景不包括以下哪种情况？（）

A.刚开机生产时

B.换产后生产的第一件产品

C.异常停机2小时后再开机

D.新产品试验过程(正确答案)

2.首件检核的主要目的是什么？（）

A.提高生产效率

B.防止批量不合格品产生(正确答案)

C.减少物料浪费

D.优化工艺参数

3.以下哪项是首件检核的责任单位？（）

A.行政部

B.烘焙车间岗位人员(正确答案)

C.市场部

D.财务部

4.首检不合格时，应如何处理？（）

A.继续生产并记录问题

B.停机调整工艺后重新检核