2025年上海大学单招职业技能考试题库
第一部分单选题(150题)
1、欣赏中国书法，意义存在于忘言之境。它的笔画，它的结构只有在不可言传的意境中体会其真味。在这种纯粹线条美与结构美的魔力的教养领悟中，中国人可有绝对自由贯注全神于形式美而无暇顾及其内容。对这一段文字主要意思的提炼，最准确的一项是()
A.中国书法的忘言之境，主要由笔画、线条等要件营造产生
B.不能领悟中国书法纯粹的线条美与结构美就难获欣赏自由
C.中国人欣赏书法多喜欢贯注全神于形式而无暇顾及其内容
D.中国书法笔画、结构的真味，多在不可言传的意境中体会
【答案】：D
解析：第一句强调中国书法的美在于忘言之境。第二句指出中国书法的笔画、结构之美存在于不可言传的意境里。第三句是对第二句的具体解释。因此这段文字的中心句可以概括为“中国书法笔画、结构的真味，多在不可言传的意境中体会。”故选D。考点言语理解
2、面包制作过程中使用酵母主要是利用其哪一种特性?()
A、酵母在生长过程中可以合成蛋白
B、酵母在生长过程中可以分解淀粉
C、酵母在生长过程中可以产生乙醇
D、酵母在生长过程中可以产生二氧化碳
【答案】：D
解析：酵母可以把淀粉分解为葡萄糖，还可以把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳。制作面包时，这些二氧化碳会在面团中形成许多小孔，使面包膨大和松软，而酒精则在蒸烤过程中挥发掉了。知识点：生物常识
3、①攀登比斯特峰②与队伍失去联系③被采药人抬下山④遇到雪崩⑤昏迷冻伤下列选项中，事件顺序排列正确的是()
A、①②④③⑤
B、④①⑤②③
C、①④②⑤③
D、②①④③⑤
【答案】：C
解析：先是去攀登比斯特峰，结果遇到雪崩，与自己的队伍失去了联系，然后昏迷冻伤，最后遇到采药的人，被采药的人抬下山。故正确的顺序是①④②⑤③。知识点：言语理解
4、()不是长江沿岸城市。
A、宜昌
B、长沙
C、九江
D、南京
【答案】：B
解析：长江沿岸城市有宜昌、南京、九江，长沙位于长江南部。知识点：地理常识
5、吃年糕的习俗与下列哪位历史人物有关?()
A、伍子胥
B、范仲淹
C、范蠡
D、屈原
【答案】：A
解析：吃年糕是为了纪念伍子胥，伍子胥在相门城下藏了糯米粉做的城砖，救了全城的老百姓，所以百姓吃年糕纪念伍子胥。知识点：人文常识
6、关于衣物洗涤，下列说法不正确的是()
A、衣物沾上墨渍可将牙膏涂在墨渍部分揉搓，然后用水漂洗
B、处理羊毛类衣物上的污渍宜选用碱性洗涤剂
C、把变黄的白色衣物浸泡在加有蓝靛的溶液里漂洗，会洁白如新
D、衣物上的油渍可用松香水、香蕉水、汽油等来清洁
【答案】：B
解析：碱会分解羊毛胱氨酸中的二硫基，使毛质受损，所以不能使用碱性洗涤剂清洗羊毛类衣物。知识点：化学常识
7、电热水壶的底部，一般制成凹凸不平的形状，这样设计是为了()
A.增大受热面积
B.减小底部变形
C.美观
D.制造方便
【答案】：B
解析：电热水壶的底部一般制成凹凸不平的形状，是为了提高强度，减小底部变形。故选B。考点：通用技术
8、精卫填海、卧薪尝胆体现的道德精神是()
A.居安思危
B.大公无私
C.励志自强
D.扶危济困
【答案】：C
解析：“精卫填海”旧时比喻仇恨极深，立志报复。后比喻意志坚决，不畏艰难。卧薪尝胆意思是形容一个人忍辱负重，发愤图强。两者都体现了励志自强的道德精神。故选C。考点：职业道德与职
9、劳动合同可以约定试用期。试用期最长不得超过()个月。
A、八
B、六
C、五
D、四
【答案】：B
解析：《中华人民共和国劳动法》第二十一条规定，劳动合同可以约定试用期。试用期最长不得超过六个月。知识点：法律常识
10、你的好同事不慎把公司的手提电脑摔坏了，希望你为他保密，你会怎么做?()
A.为他保密
B.不知道怎么办
C.劝他向公司说明情况
D.私下帮他把电脑修好
【答案】：C
解析：若想人不知，除非己莫为，犯错不可怕，可怕的是没有承担错误的勇气，所以应该劝同事主动承担错误，向公司说明情况。故选C。考点：职业道德与职
11、重庆有很多网红美食，下列分析错误的是()
A.煮麻辣小面时，锅中已经沸腾的水温度保持不变
B.煮好的醪糟汤圆冒出的“白气”是水蒸气
C.油能把糍粑炸得金黄是因为油的沸点高
D.煮汤圆时盖上盖子，可以缩短加热时间
【答案】：B
解析：A项，液体沸腾时温度保持不变，A项正确;B项，“白气”是水蒸气遇冷液化形成的，B项错误;C项，油能把糍粑炸得金黄是因为油的沸点高，C项正确;D项，盖上盖子可以减少热量的散失，缩短加热的时间，D项正确。故选B。考点物理常识
12、下列说法不正确的是()
A、全球岛屿最多的大洋是北冰洋
B、大航海时代开始于15世纪末