关于糖类和脂质表格第1页,共12页,星期日,2025年,2月5日
一、细胞中的糖类1.元素组成:2.种类:3.功能:C、H、O单糖、二糖、多糖生命活动的主要能源第2页,共12页,星期日,2025年,2月5日
种类分布功能单糖五碳糖六碳糖核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖细胞中都有细胞中都有细胞中都有植物细胞中动物细胞中组成RNA的成分组成DNA的成分主要的能源物质提供能量提供能量返回第3页,共12页,星期日,2025年,2月5日
种类分布功能单糖五碳糖六碳糖二糖多糖返回第4页,共12页,星期日,2025年,2月5日
种类分布功能二糖麦芽糖蔗糖乳糖发芽的小麦、谷粒中含量丰富蔗糖、甜菜中含量丰富人和动物乳汁中含量丰富都能提供能量返回第5页,共12页,星期日,2025年,2月5日
种类分布功能多糖淀粉纤维素肝糖原肌糖原植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中植物细胞的细胞壁中动物的肝脏中动物的肌肉组织中储存能量支持保护细胞储存能量,调节血糖储存能量第6页,共12页,星期日,2025年,2月5日
单糖、二糖、多糖是怎样区分的?1.单糖:不能水解的糖。2.二糖:由两分子的单糖脱水缩合而成。第7页,共12页,星期日,2025年,2月5日
3.多糖:由许多的葡萄糖分子连接而成。构成它们的基本单位都是葡萄糖!第8页,共12页,星期日,2025年,2月5日
单糖、二糖和多糖的转化过程单糖二糖多糖第9页,共12页,星期日,2025年,2月5日
二、细胞中的脂质第10页,共12页,星期日,2025年,2月5日
脂质组成元素特点分布作用脂肪磷脂固醇胆固醇性激素VitDCHO()NP不溶于水溶于有机溶剂:丙酮、氯仿、乙醚动物的皮下、内脏器官人和动物的脑、卵细胞、肝脏及大豆储能物质保温缓冲和减压构成细胞膜和细胞器膜的重要成分动物细胞膜血液性腺肠道等人体内参与脂质运输促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成促进肠道对Ca和P的吸收第11页,共12页,星期日,2025年,2月5日
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