备案号-2023
备案日期：2023年02月02日Q/DH
备案有效期：伍年
广东省食品安全企业标准
Q/DH0035S-2022
多合牌左旋肉碱速溶咖啡粉
2022-12-10发布2022-12-30实施
广东多合生物科技有限公司发布
Q/DH0035S-2022
前言
本标准按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的要求
编制。
本标准中附录A、附录B、附录C为规范性附录。
本标准由广东多合生物科技有限公司提出并归口。
本标准由广东多合生物科技有限公司起草。
本标准主要起草人：林佳如、肖热风。
本标准于2022年12月10日发布，于2022年12月30日实施。
I
Q/DH0035S-2022
多合牌左旋肉碱速溶咖啡粉
1范围
本标准规定了多合牌左旋肉碱速溶咖啡粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验
规则、标签、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以速溶咖啡粉（咖啡粉、植脂末、淀粉、糊精）、左旋肉碱为原料，以低聚果糖、脱
脂奶粉、碳酸钙、甜菊糖苷为辅料，经过筛、混合、包装等主要工艺加工制成的多合牌左旋肉碱速溶咖
啡粉，其标志性成分为左旋肉碱，本品具有减肥的保健功能。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB1886.214食品安全国家标准食品添加剂碳酸钙（包括轻质和重质碳酸钙）
GB1886.355食品安全国家标准食品添加剂甜菊糖苷
GB1903.13食品安全国家标准食品营养强化剂左旋肉碱（L-肉碱）
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定
GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数
GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验
GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数
GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品
GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品
GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定
GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定
GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定
GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定
GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定
GB5009.24食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M族的测定
GB/T5009.197保健食品中盐酸硫胺素、盐酸吡哆醇、烟酸、烟酰胺和咖啡因的测定
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通