ICS65.020.99CCSB36
ICS
65.020.99
CCS
B36
喀 什 地 区 地 方 标 准
DB6531/T016—2024
岳普湖孜然标准综合体第1部分：产地环境
Yuepuhucuminstandardscomplex—Part1:Environmentofproducingarea
2024-12-20发布 2024-12-30实施
喀什地区市场监督管理局 发布
DB6531/T016—2024
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I
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目 次
前言 II
1范围 1
2规范性引用文件 1
3术语和定义 1
4气候条件 1
5产地环境要求 2
6可持续发展要求 2
农药使用要求 2
肥料施用要求 2
环境可持续发展要求 2
DB6531/T016—2024
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II
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前 言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由喀什地区农业农村局、新疆维吾尔自治区农业科学院提出。本文件由喀什地区农业农村局归口。
本文件起草单位：新疆维吾尔自治区农业科学院、新疆维吾尔自治区农业技术推广总站、岳普湖县农业水利投资发展集团有限公司、中国检验认证集团新疆有限公司、新疆维吾尔自治区耕地质量监测保护中心、岳普湖孜然科学技术院有限公司、岳普湖县市场监督管理局、岳普湖县农业农村局、岳普湖县科学技术局。
本文件主要起草人：聂石辉、王纯武、雷钧杰、李静、张永强、肖海龙、李进、徐其江、陈传信、李娟、刘昌文、毕海燕、钟晓英、肖春燕、杨攀攀、刘笑笑、郭泽宇、叶迎东、朱浩才、范明杰。
DB6531/T016—2024
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岳普湖孜然标准综合体第1部分：产地环境
范围
本文件规定了孜然产地的区域条件、产地环境要求、可持续发展的要求。本文件适用于孜然主产区中海拔（1100m～1400m）孜然产区。
规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB5084农田灌溉水质标准
GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准
GB/T19630-2019有机产品生产、加工、标识与管理体系要求NY/T391-2021绿色食品产地环境质量
NY/T393-2020绿色食品农药使用准则NY/T394-2023绿色食品肥料施用准则
术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
孜然cumin
孜然（CuminumcyminumL.），伞形科，孜然芹属，一年生草本植物。整粒孜然（果实）为双悬果
（每粒整孜然包含两个分果），狭梭形或狭长卵形，长4mm～6mm，直径约1mm，表面呈灰黄色至灰棕色，密被白色刺毛，具有5条明显纵棱，顶端残留黄棕色突起的柱基。出苗方式为子叶出土型，顶土能力弱。
气候条件
孜然产地气候条件应符合表1的规定。
表1 孜然产地气候条件
项目
指标
海拔，m
1100～1400
年总日照时数，h
≥2800
年平均气温，℃
11.0～12.0
无霜期，天
≥215
年均降水量，mm
≤100
产地环境要求
空气质量应符合NY/T391-2021的规定。土壤质量应符合GB15618的规定。
灌溉水质应符合GB5084的规定。
可持续发展要求
农药使用要求
有机孜然生产应符合GB/T19630中附录A的规定，绿色孜然生产应符合NY/T393-2020的规定。
肥料施用要求
有机孜然生产应符合GB/T19630中条4.2.7的规定，绿色孜然生产应符合NY/T394-2023的规定。
环境可持续发展要求
有机孜然生产应符合GB/T19630中条4.2.13的规定，绿色孜然生产应符合NY/T391-2021中条7.2
的规定。