基本信息
文件名称：五星级酒店管理培训课件：工程部管理.pdf
文件大小：16.45 MB
总页数：60 页
更新时间：2025-03-28
总字数：约5.72万字
文档摘要
酒店工程部
目录
第一节工程部概述及编制结构图2
第二节工程部岗位职责与素质要求4
第三节工程部务程序图15
第四节工程部操作规范和规程31
第五节工程部管理制度47
第一节工程部概述及编制结构图
一、部门概述：
在泗店经营管埋中，，程部是全泗店设备、设施、能源等综合管埋的一个
职能部门。酒店的设备、设施的完好程度和良好运行管理状况，已成为酒店经
营管理