ICS01.040.67
CCSX83
中国营养保健食品协会团体标准
T/CNHFA111.18—2023
保健食品用原料石斛
RawMaterialsforHealthFood
DendrobiiCaulis
2023-04-04发布2023-04-10实施
中国营养保健食品协会发布
T/CNHFA111.18-2023
目次
前言2
1范围3
2规范性引用文件3
3技术要求3
4贮存8
5其他8
附录A9
附录B11
附录C14
附录D16
附录E18
附录F21
附录G25
1
T/CNHFA111.18-2023
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规
则》的规定起草。
本文件由中国营养保健食品协会提出并归口。
本文件起草单位：北京中医药大学、中国食品药品检定研究院中药民族药检定所、中国
中药协会中药质量与安全专业委员会、深圳市药品检验研究院、中国营养保健食品协会保健
食品研发专业委员会。
本文件主要起草人：刘越、马双成、魏锋、王淑红、康帅、聂黎行、王莹、程显隆、汪
祺、刘静、杨洋、左甜甜、杨建波、陈佳、王亚丹、荆文光、康荣、石佳、杨洋、关潇滢、
谢耀轩、李君瑶、曾利娜、邓少伟。
本文件为首次发布。
2
T/CNHFA111.18-2023
保健食品用原料石斛
1范围
本文件适用于保健食品用原料石斛。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。下列文件中所包含的部分条款通过相关标准
的引用而成为本标准的部分内容。凡是注明日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改版本）适用于本文件。
GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定
GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定
GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定
GB16740食品安全国家标准保健食品
《中华人民共和国药典》一部
《中华人民共和国药典》四部
3技术要求
3.1来源
石斛为兰科植物金钗石斛DendrobiumnobileLindl.、霍山石斛Dendrobiumhuoshanense
C.Z.TangetS.J.Cheng、鼓槌石斛DendrobiumchrysotoxumLindl.或流苏石斛Dendrobiu