2024年食品安全法管理知识试题库

第一部分单选题7（0题）

1、下列食品中，哪些属止生产经营的（）

A、营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他

特定人群的主辅食品

B、超过保质期的食品

C、无标签的预包装食品

D、以上都是

【答案】：D

2、食源性疾病是指通过摄食进入人体的有毒有害物质

包（括生物性病原体）等致病因子所造成的疾病。

A、正确

B、错误