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2025年安全生产考试题库：食品企业安全规范模拟试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、食品企业安全管理概述

要求：考生应掌握食品企业安全管理的基本概念、原则和制度。

1.食品企业安全管理的基本原则包括：

A.预防为主，综合治理

B.安全生产，人人有责

C.安全第一，预防为主

D.安全生产，持续改进

2.食品企业安全管理的制度包括：

A.安全生产责任制

B.安全生产检查制度

C.安全生产奖惩制度

D.安全生产教育培训制度

3.食品企业安全管理的基本任务包括：

A.保障食品生产过程安全