基本信息
文件名称:客房服务员(基础)技能培训.ppt
文件大小:7.07 MB
总页数:104 页
更新时间:2025-03-30
总字数:约3.45万字
文档摘要

品牌部钱莉凌

如家酒店连锁公司

Home-InnsHotelsManagementCo.

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在课程结束时,你将能:

对酒店及客房有了初步的认识

掌握根本操作技能

学会简单的对客效劳

符合酒店的形象及标准

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一客房介绍

二岗位职责与要求

三客房根本知识

四房间与公共区域清洁流程、标准

五钥匙、布草管理

六客房平安与工程

七客房特别本卷须知

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客房的重要性

与功能

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?客房占酒店总建筑面积的80%以上

?酒店规模是以客房数量为标准的

?客房是如家经济收入的重要来源90%以上

?客房是经济型酒店为宾客提供的最主要和

重要的产品

?客房效劳是酒店质量的重要标志

?客房效劳和管理直接影响全酒店的管理

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?客房是酒店的主体局部。

?客房是酒店必不可少的根本设施。

客房效劳员负责酒店所有客房的清洁

和保养工作,配备各种设备,供给各种生

活用品,并且提供多样的效劳工程,方便

住店客人,为客人创造一个理想住宿环境。

客房效劳员还负责整个酒店公共区域

的清洁和保养工作,使整个酒店在任何时

候皆处于常新、舒适、优雅宜人的状态。

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?客房不象前台、餐厅------,效劳员那样频繁

的接触客人。

?客房效劳员是用整洁、舒适、平安和具有魅

力的客房,使客人感到舒服和愿意久住。

客房效劳员为此常被誉为饭店

效劳的幕后英雄,所以我们的工作

是重要的,也是受客人尊重的。

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我们的产品——客房

干净舒适

如家理念

平安温馨

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干净:确保酒店内每一个角落处于最高的

清洁水准,包括客房、公众场所及

酒店的外观。

舒适:酒店内每一个角落均要保持者恬静和

幽雅,使顾客能在优美的环境中度过

宁静的时光,尤以楼层的客房更为重要。

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l平安:

l*保障客人的平安,防止店内可能会

l引起的危险事物和人。

l*给客人以平安感,并迅速地提供有

l地效劳,尽量满足客人地要求。

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温馨:软件+硬件

*软件:客房效劳员无论在任何情况下,

均要以友善的态度去接受及为顾客解答

疑难,使他们有“宾至如归〞的感受,

树立应有的友善态度。

*硬件:颜色的设计是气氛的制造者。

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岗位职责

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客房效劳员岗位职责:

[直系上级];客房主