ICS03.080.30
CCSA16
3210
扬州市地方标准
DB3210/T1134—2022
扬州理发技艺修面技术规范
Skillsforyangzhouhaircut－shavetechnologyspecifications
2022-9-13发布2022-10-13实施
扬州市市场监督管理局发布
DB3210/T1134—2022
扬州理发技艺修面技术规范
1范围
本文件规定了扬州理发技艺修面技术规范的修面刀具和用品、修面技术、修面按摩技术。
本文件适用于扬州市行政区域内从事扬州理发经营的理发中心、理发店（含机关、宾馆、饭店内设
的美发部）等经营场所以及从事修面技术培训的职业院校、中等专业学校、社会培训机构。
2规范性引用文件
本文件没有规范性引用文件。
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
修面shave
运用剃刀和手法配合的技艺对面部胡须和汗毛进行修剃的技术。
4修面刀具和用品
选刀
修面剃刀分传统和现代两类。传统刀头长5.5cm，宽2.5cm，柄长6cm；现代刀头长7.5cm，宽2cm，
柄长15.5cm。刀背厚度（5～6）mm。应选刀膛厚薄均匀、钢火坚硬，用指甲轻弹刀刃处能发出清脆响声
的刀头。
磨刀
4.2.1磨刀石
一般长18cm，宽7.5cm，厚2cm，应选用8000目以上的青浆石，石质应平滑坚硬。
4.2.2磨刀方法
将刀平放在刀砖上先正后反推磨，前三后四旋转来回，正反平收，磨出刀浆泥有一定粘度，然后收
口，达到阳口一大片、阴口一条线的效果。
4.2.3试刀
以掌心粘刀，试其锋利。
4.2.4使用前荡刀
荡刀布为牛皮或帆布，轻磨重荡，有平荡和立荡之分。
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DB3210/T1134—2022
剃须膏
主要有皂液和专用剃须膏。
胡刷
应用于将皂液或剃须膏涂刷在胡须上。
毛巾、围布
应用于遮挡客人衣服，毛巾和围布应一客一换。
5修面技术
修面要求
热水毛巾捂透，刀法熟练，胡须剃净，不破不痛。
修面刀法
修面刀法按照以下技术进行：
a)正手刀法：分为正手刀顺剃和逆剃。正手刀顺剃：刀刃向下，由上向下顺着剃。正手刀逆剃：
刀刃向上，由下而上地推剃。
b)反手刀法：按正手刀执法，转动手腕，使手心向上，刀刃向外的刀法。分为顺剃和逆剃。反手
刀顺剃由上往下剃，逆剃由下往上提剃。
c)推手刀法：正手执刀，刀刃向前作推剃。
d)削刀法：执刀如握笔，刀尖向下，刀刃向内，手指手腕微微抖动进行削剃。
e)滚刀法：转动剃刀进行滚动修剃。
f)点刀法：以刀尖轻点下眼线至眼尾角进行点剃。
修面操作
5.3.1用品消毒
5.3.1.1面巾消毒：采用药物浸泡，以1：200的84消毒液浸泡5min，或者用漂粉精片浸泡。
5.3.1.2剃刀消毒：采用紫外线消毒，也可以酒精浸泡或擦拭5-10min。
5.3.1.3胡刷消毒：采用3%的来苏尔水浸泡20min。
5.3.2捂透胡须
应用55℃左右经消毒的热毛巾捂透胡须，时间：2min。热毛巾保持湿